Éclair Tartare de saumon et crème de yuzu chez Fauchon

Éclair Tartare de saumon et crème de yuzu chez Fauchon

Comptez 8€ pour ce qui a l’air d’être un petit délice salé japonisant.

Article disponible du 12 septembre 2014 au 20 septembre 2014

Pré-commandes possibles

tartare-saumon_ok

Tartare de saumon, câpres de capucine, mayonnaise légère aux herbes fraîches. Un crémeux de yuzu et dés de pomme verte apporte fraîcheur et acidité.

Perso j’en salive déjà et je pense que je vais me laisser tenter!

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