Poularde fermière rôtie à la Japonaise, saké, sauce teriyaki et yuzu

Poularde fermière rôtie à la Japonaise, saké, sauce teriyaki et yuzu

Décidément Madame Figaro semble aimer la cuisine d’inspiration japonaise et ce n’est pas pou me déplaire. Il est peut-être tant que j’essaie les recettes que je poste.

Une petite poularde à la japonaise pour l’automne?

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